Il Capodanno al ristorante Riva ai cantieri Marconi (Lungotevere Dante 275).
Capodanno per un pubblico adulto con musica dance 70 80 90 a salire fino alle hit attuali.
Cena Buffet o cena alla carta e Disco animazione.
Dj set curato da Valter Paoli.
Menu Cena a Buffet 70 € a pax:
ANTIPASTI: Fantasie di fritti misti, Treccia di bufala e prosciutto di Parma , Ricottine con miele
PRIMI PIATTI: Strozzapreti al ragù bianco di agnello, Paccheri all’amatriciana
SECONDO: Arrosto all’Amarone della Valpolicella
CONTORNO: Patate al forno aromatizzate alla menta
DESSERT: Dolci natalizi
Brindisi di mezzanotte
Cotechino e lenticchie
BEVANDE: Acqua , 1 drink a persona o 1 bottiglia di vino ogni 4 pax
Menu cena servita a base di carne 100€ a pax:
ANTIPASTI: Tartare di fassona con burrata di Andria, granella di pistacchi e cipolla caramellata, Tempura di verdure
PRIMI PIATTI: Strozzapreti al ragù bianco di agnello, Paccheri all’amatriciana
SECONDO: Brasato di manzo all’Amarone della Valpolicella
CONTORNO: Patate al forno aromatizzate alla menta
DESSERT: Semifreddo al lampone, Dolci natalizi
Brindisi di mezzanotte , Cotechino con lenticchie
BEVANDE: Acqua, Vino 1 bottiglia ogni 4 persone
Menu cena servita a base di pesce 110€ a pax:
ANTIPASTI: Carpaccio di spigola agli agrumi, Tempura di gamberi con maionese al wasabi
PRIMI PIATTI: Paccheri all’astice e pomodorini, Strozzapreti al ragù di polpo e pecorino romano d.o.p
SECONDO: Filetto di orata in crosta di pistacchi, semi di lino e arancia
CONTORNO: Patate al forno aromatizzate alla menta
DESSERT: Semifreddo al lampone, Dolci natalizi
Brindisi di mezzanotte, Cotechino con lenticchie
BEVANDE: Acqua, Vino 1 bottiglia ogni 4 persone
